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专家告诉你,香菇的营养分析与适宜人群

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专家告诉你,香菇的营养分析与适宜人群

发布日期:2018-02-08 作者: 点击:

西峡香菇脚厂告诉您,香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1. 进步机体免疫功用:西峡香菇脚厂告诉您,香菇多糖可进步小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功用,还可促进T淋巴细胞的发生,并进步T淋巴细胞的杀伤活性。

⒉ 延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有肃清作用,西峡香菇脚厂告诉您,对体内的过氧化氢有一定的消弭作用。

⒊ 防癌抗癌:香菇菌盖局部含有双链构造的核糖核酸,进入人体后,西峡香菇脚厂告诉您,会发生具有抗癌作用的搅扰素。

⒋降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

⒌ 香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起医治作用,又可用于消化不良、便秘等。香菇养分成分一览。

香菇含:能量19千卡、蛋白质2.2克、 脂肪0.3克、碳水化合物5.2克、叶酸41.3微克、膳食纤维3.3克

西峡香菇脚

核黄素0。08毫克、烟酸2毫克、维生素C1、毫克钙2毫克、磷53毫克、钾20毫克

钠1.4毫克、镁11毫克、铁0.3毫克

香菇的适合人群 

普通人群均可食用。

宜:气虚头晕、贫血、白血球增加,本身抵抗力下降以及年轻体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,瘦削者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者 宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。

忌:香菇爲动风食物,顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。西峡香菇脚厂告诉您,脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。


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