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利用香菇废料栽培鸡腿菇技术你知道吗?

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利用香菇废料栽培鸡腿菇技术你知道吗?

发布日期:2018-02-08 作者: 点击:

一、大棚栽培

1、大棚制造。大棚规格普通宽6米、高2.5米,长度可依据场地状况调理,每个棚占地120~300平方米,普通在20~50米之间。西峡香菇脚厂告诉您,大棚坐北朝南,呈拱形,用钢管或水泥立柱支撑棚体,棚架上掩盖多功用塑料薄膜用以保温防雨,再在下面掩盖遮阳网用以遮荫,也可在薄膜与遮阳网之间再加一层草帘。最初用高强度压膜线固定遮阳网。

2、发菌栽培。适合栽培工夫,普通春季爲3月份左右,春季爲10月份左右。在大棚内开厢做畦,畦宽100厘米,深20~30厘米,长度不限。畦床做成龟背形。爲避免杂菌及畸形菇发作,可用3%的石灰水喷洒畦床和周围泥土。将发好菌的菌棒脱袋后横排埋入土中,菌棒间距2~5厘米,先在菌棒间隙填土,浇透水后再在菌棒外表覆土2~3厘米。下面的覆土可先放在洁净的水泥地上打细,拌入1%~2%的石灰粉,层层喷洒0.1%多菌灵溶液。调好水分后掩盖塑料薄膜闷24~48小时,覆土前揭膜散气。

3、出菇管理。菌棒埋土后普通10~15天即可呈现小菇蕾。出菇时期,棚内温度控制在10℃~30℃,湿度控制在80%~90%。空气绝对湿度较低时,西峡香菇脚厂告诉您,应每天早晚向棚内喷雾状水;假如温渡过低,应在下午气温下降时关好棚门,在畦上用竹片搭成拱形小棚,上盖草帘保温;若超越30℃,可向棚顶及周围喷水,同时增强通风换气,也可在棚内挖沟灌水,既可降低棚内温度,又可到达保湿的目的。爲避免杂草危害,在第一潮菇采收完毕后,喷施草甘磷每亩300毫升停止除草。在采完第三潮菇后,可适当喷施0.2%~0.3%尿素、0.5%蔗糖、0.5%磷酸二氢钾混合液,以补偿培育料中营养和水分的耗费。只需管理妥当,可采收5~6潮菇。

4、适时采收。因鸡腿菇生长速度快,开伞后释放出少量的黑孢子,使子实体发生自溶景象,从而得到商品价值。西峡香菇脚厂告诉您,因而必需在菇蕾期菌环刚松动、菌盖尚未展开时采收。商品可鲜销或烘干保管。

西峡香菇脚

二、菌棒制造

1、废料处置。将香菇栽培过的废料运至水泥地上,用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵,堆高60~80厘米,每24小时翻堆一次,堆积2~3天。

2、培育料配置。培育料配方爲:香菇废料55%、棉籽壳35%、玉米粉8%、石灰粉2%,或香菇废料50%、棉籽壳20%、杂木屑15%、麦麸10%、复合肥4%、石灰粉1%。拌料时,用培育料总量0.1%的多菌灵水溶液喷洒,使培育料含水量达60%~65%,普通以手捏培育料见水珠而不滴爲度。

3、装袋灭菌。培育袋采用20厘米×20厘米×0.05厘米聚乙烯袋,装袋用手工停止。西峡香菇脚厂告诉您,装好后,菌棒两端留8~10厘米用塑料绳打活结扎紧,同时制造一定数量的棉塞装入塑料袋中,与菌棒一同灭菌。培育料装后需及时灭菌,否则易形成基质酸化。采用常压灭菌,坚持100℃10~12小时即可。出灶时,当菌棒温度泠却至80℃~90℃时,将菌棒移入接种室。

4、接种及发菌管理。当菌棒温度降至30℃以下时停止接种。西峡香菇脚厂告诉您,爲增加杂菌感染,须3~4人严密配合,停止流水作业。举措要迅速、快捷。采用中间接种法,其中一人解开袋口扎绳并在接种口上用木棒打一个直径2.5~3厘米、深5~8厘米的接种孔,一人停止接种,另1~2人上套圈和棉塞,接种后停止遮光培育。鸡腿菇发菌期需少量氧气,应勤翻堆。普通9~10天翻堆一次,30~40天菌丝可长满袋。


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