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西峡香菇

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香菇脚

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香菇脚

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西峡香菇

食用菌质量安全生产的五大措施你知道吗?详情

1、原辅资料质量要求,如木屑、秸秆、麸皮等,要求新颖、洁净、枯燥、无虫、无霉、无异味,西峡香菇厂告诉您,秸秆等原辅资料应在作物在播种前1个月不能施高残毒农药;添加剂中不允许添加含有动物激素、生长调理剂或成分不明的混合型培育料。 

2、培育基配制在确保所用的原辅资料的平安性的根底上,选择相应食用菌的栽培工艺,依照培育基配方将各项原辅资料混合平均,并控制到适当含水量,及时停止装袋、灭菌。 

3、菌丝培育依照食用菌生物学特性发明最适菌丝生长培育环境,西峡香菇厂告诉您,在接(播)种后7 d应检查菌丝生长状况。发现净化袋,应及时将其清算出培育室,当菌丝的生理成熟后便可停止出菇管理。 

4、出菇管理,按子实体生长不同阶段特点做好温度、湿度、光照和通风管理,西峡香菇厂告诉您,温度的升降可应用自然气候变化或温度调理器来控制,采取的办法必需卫生、平安。搞好出菇场所的环境卫生,栽培前应事后清扫卫生、消毒菇房;西峡香菇厂告诉您,每次采菇后应肃清栽培料上残根和空中上掉落的菇体;每潮菇消费终了后,应及时清算废菌料和菇房,重新消毒菇房。 

5、病虫害防治,应坚持预防爲主,综合防治的准绳,西峡香菇厂告诉您,从抗病虫种类选用、物理防治、生物防治和增强管理等多途径到达防治目的。菇房应装置防虫纱窗、纱门、防虫网和诱杀灯等设备预防病虫害发作,必要时可以运用契合国度农药规则的药剂,并严厉控制运用浓度和用药次数,但在出菇时期,不得向菇体间接喷洒任何化学药剂。 


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